Ένας γρήγορος οδηγός τροφίμων για το Roorkee

Οι περισσότεροι από εμάς που έγραψα αυτή τη σύσταση βρισκόμαστε στην πανεπιστημιούπολη του IIT Roorkee για τουλάχιστον δύο χρόνια και γνωρίζουμε καλά τη σκηνή τροφίμων στο Roorkee. Σε καμία περίπτωση δεν είναι το φαγητό εδώ να σας θαμπώσει, εκτός αν επισκεφθείτε το Ρουστίκ Σώμα, αν ο νόμος της φθίνουσας επιστροφής γεύσης έπρεπε να εφαρμοστεί για τα τοπικά τρόφιμα, θα φτάναμε ίσως στο σημείο κορεσμού μετά από μερικά χάπια τα καλά εστιατόρια. Ωστόσο, υπάρχουν μερικά πιάτα που θα σας οδηγήσουν κάτω από τη λωρίδα μνήμης, και ελπίζουμε να κάνετε την ημέρα σας. Εμπνευσμένο από το "αξίζει τον κόπο!" Του Buzzfeed, αναφέραμε τρία μέρη για κάθε συγκεκριμένο φαγητό που θεωρούμε ότι είναι σε έκρηξη για την τιμή του καφέ και αναφέρθηκαν μερικά άλλα δημοφιλή πιάτα σε αυτές τις συγκεκριμένες τοποθεσίες.

P.S. - Έχουμε αφήσει το πρωινό του Roorkee, το Rustic House, από την αναθεώρηση για να μη γίνει η κυριαρχία του καταλόγου (σε μια πλευρά, το Rustic Sin και η Banana Caramel είναι απαραίτητη κατά τη διάρκεια της διαμονής σας στο Roorkee). Τα κυλικεία Bhawan είναι εκτός της λίστας καθώς οι προσφορές συνεχίζουν να αλλάζουν και η ποιότητα. Η Zaika (που ονομάζεται Aal-Baik από το 2014), ήταν ένα νοικοκυριό μέχρι να υποβαθμιστεί δραστικά σε ποιότητα το προηγούμενο έτος, με ορισμένες περιπτώσεις τροφικής δηλητηρίασης.

P.P.S.- Ελπίζουμε να σας αρέσει ο προσαρμοσμένος χάρτης μας.

Όλα τα πιάτα παρατίθενται αλφαβητικά

Biryani

Η junta Roorkee έχει συνεχείς συζητήσεις για το γιατί η biriyani λαχανικών δεν ονομάζεται μόνο ένα πούλαο και έχουμε συζητήσει και για αυτό το θέμα. Ενώ είναι δύσκολο να καταλήξουμε σε ένα συμπέρασμα, αυτό που ξέρουμε είναι ότι το πούλα είναι παραδοσιακά πιάτο κοτόπουλου και ρυζιού και η Ινδία είναι η μόνη χώρα που το χρησιμεύει ως χορτοφαγικό πιάτο!

Αλ-Μπάικ ₹

Επισκιασμένη από πολλές αρθρώσεις τροφίμων σε αστικές γραμμές, το Al-Baik είναι ένας μικρός σπιτικό σύνδεσμος που σερβίρει απλά πιάτα κοτόπουλου που δοκιμάζουν υπέροχα. Έχουν ένα biriyani στυλ Moradabad που έχει τρυφερά κομμάτια και ζεστά γεύση.

Real Hyderabadi Biryani ₹₹

Αυτό το δείπνο σερβίρει μια ποικιλία από χορτοφάγους, κοτόπουλο και βιτρίνα βοδινού. Έχουμε μεγαλώσει μια προτίμηση για το πικάντικο κάρυ τους που σερβίρεται με το ρύζι, και η συνολική εμπειρία είναι μεγάλη.

Ελιά

Ένας αδελφός στο Rustic House σε κάτι παραπάνω από το όνομα, η Olive είναι ένα από τα εστιατόρια high-end στο Roorkee. Το biryani εδώ δεν έχει ισχυρές ρίζες από ένα συγκεκριμένο μέρος. το πλεόνασμα καφέ κρεμμύδια είναι ένα είδος ευλογίας που προσθέτει μια απλή αλλά μοναδική γεύση.

Άλλοι μνημονεύουν το Motel Polaris, το Hyderabadi Biriyani της Tanisha, το Tamarind, το Βασιλικό Παλάτι

Burgers

Happinezz ₹

Εντοπίζοντας αυτό το μίνι-καφέ είναι ένα αποθαρρυντικό έργο, ωστόσο, το φαγητό εδώ αισθάνεται σπιτική και μια συμφωνία bang-for-buck. Το ₹ 30 cheeseburger τους δεν έχει τίποτα να διαμαρτυρηθεί (αν και τους ζητάει να βάλουν λιγότερο λάχανο και τα κρεμμύδια θα βοηθούσαν πολύ στη γεύση)

TinTin ₹₹

Για τα τελευταία 5 χρόνια, το TinTin ήταν ένα από τα αγαπημένα μεταξύ πολλών φοιτητών IITR, ειδικά για τους μπιφτέκια μανιταριών και tacos, τα οποία δεν είναι ακριβώς tacos, αλλά τακτικές ρολά. Μην διστάσετε να συνομιλήσετε με τους ιδιοκτήτες, ένα υπέροχο παλιό ζευγάρι, που θα σας κάνει να νιώσετε σαν στο σπίτι σας. Είναι το μόνο εστιατόριο στο Roorkee, από τώρα, για να πουλήσει τάρτες.

Πιάσε το ₹₹₹

Πιάσε το έχει γίνει ένα δημοφιλές σημείο burger για τη χούντα IITR, αν και οι καθαροί μπιφτέκι δεν θα αρέσουν τα μπιφτέκι τους καθώς χρησιμοποιούν συσκευασμένα παγωμένα κομμάτια. Ένα λεπτότερο κουλούρι και φρέσκα φουντούκια θα κάνουν το φαγητό τους πολύ καλύτερο, αλλά προς το παρόν, είναι ένα από τα καλύτερα που μπορείτε να φτάσετε στην τοποθεσία IITR.

Άλλες αναφορές - Γαλακτοκομείο, καφετέρια του Rover

Τούρτες

Στα 4-5 χρόνια της Uni, πιθανότατα θα καταλήξετε να πάρετε μια τούρτα τουλάχιστον μία ή δύο φορές για τα γενέθλια του φίλου σας. Τα κέικ εδώ είναι κυρίως ξηρά με μέτρια έως υψηλή περιεκτικότητα σε κρέμα σαντιγύ, ανάλογα με την τιμή που πληρώνετε. Είτε έτσι είτε αλλιώς, δεν θα νιώσουμε άσχημα αν καταλήξει στο πρόσωπο κάποιου.

Γάλα γάλακτος ₹₹

Βρίσκεται λίγο έξω από το Century Gate, τα κέικ εδώ είναι αξιοπρεπή και η «φτηνή ετικέτα» έχει κάνει τα κέικ τους δημοφιλή για τους εορτασμούς γενεθλίων που γιορτάζουν το Hippie στο Roorkee. Τα αρτοσκευάσματα τους είναι ασυμβίβαστα, αλλά όταν γίνονται καλά δοκιμάζουν σίγουρα πλούσια και κρεμώδη. Τι γίνεται με μια μικρή περιπέτεια;

Το Αρτοποιείο του Πάντη ₹₹

Βρίσκονται στη λωρίδα απέναντι από το Dominos, τα γλυκά τους έχουν σφουγγάρια που είναι μαλακά και σχεδόν υγρά καθ 'όλη. Τα κέικ σοκολάτας έχουν πολύ πυκνά και κρεμώδη στρώματα - το μαύρο δάσος είναι ένα από τα καλύτερα στο Roorkee. Δεν συνιστούμε τα αρτοσκευάσματα τους (η χρήση τεχνητών γεύσεων αφήνει μια δυσάρεστη γεύση στο στόμα). Το Casatta συνιστάται αν σας αρέσουν οι γεύσεις εσπεριδοειδών και τσίχλας σε αρτοσκευάσματα.

Happinezz ₹₹

Το κέικ παγωτού τους συλλέγει σιγά-σιγά τη δημοτικότητα και έχει παραμείνει ως ένα από τα αγαπημένα μας.

Chaat

Δυστυχώς δεν υπάρχει καμία ποικιλία στα chaats που βρέθηκαν στο Roorkee. Το Gol Gappas και το dahi puri είναι το μόνο που μπορεί κανείς να βρει στους πάγκους που βρίσκονται σε chowpatty ή midway σε αστικές γραμμές. Για περίπου 20-30, ελπίζουμε ότι ικανοποιεί την επιθυμία σας για το γλυκό και πικάνικο λάκτισμα. Υπάρχει ένας chaat guy που στέκεται απέναντι από την κύρια πύλη τη νύχτα μερικές φορές και πιστεύουμε ότι εξυπηρετεί τα καλύτερα puchkas από τώρα.

Κοτόπουλο με κάρυ)

Έτσι, είστε λαχτάρα κάποιο καλό "ol juicy κοτόπουλο; Ίσως να είχατε ήδη υψηλά πρότυπα που είχαν τεθεί πίσω στο σπίτι ή αν βρίσκεστε σε εξερευνητική διάθεση. Μην ανησυχείτε, σας καλύψαμε.

Η Zaika ήταν στη λίστα μας το προηγούμενο έτος, δυστυχώς, ζητήματα υγείας. Το Badshah εξακολουθεί να είναι ένα ασφαλές στοίχημα.

Βασιλικό Παλάτι ₹₹

Θυμηθείτε πως ο Nadal συνεχίζει να έχει εκτός εποχής, τραυματισμούς και μορφή που αποθαρρύνει την κατάταξή του; Απρόβλεπτη, αλλά έρχεται καλή για το μεγαλύτερο μέρος, έτσι θα συνοψίσαμε το βασιλικό παλάτι. Ήταν φρικιαστικό φρικτό πίσω το 2015, καλό το 2016, επιδεινωμένο το 2017, μεγάλο το 2018-2019. ML τάση κανείς; Το κοτόπουλο χωρίς κόκαλα, το κοτόπουλο σκόρδου και το ειδικό κοτόπουλο του Ιράν είναι κάτι που οι αποφοίτες μας θα μπορούσαν να επιστρέψουν στο Roorkee για, αν όχι τη σύγκληση. Συνιστάται να πάτε σε μια μη δημοφιλή εποχή, ώστε ο σεφ να μπορεί να κάνει το πιάτο με ειρήνη (και μπορείτε να το χοίρετε σε αυτό)

Desi Tadka ₹₹

Βρίσκεται απέναντι από το Dominos, ο Desi Tadka ήταν ένας δρόμος με ένα φορτηγό όπου οι πελάτες κάθισαν σε κούνιες από υφαντή γιούτα (Charpai, σε πιο desi όρους) για να έχουν τα γεύματά τους. Το φαγητό ήταν εξαιρετικό και έτσι ήταν η ατμόσφαιρα desi. Φυσικά, η δημοτικότητά τους ανατίναξε και τώρα είναι ένα καλά εδραιωμένο εστιατόριο που προσπαθεί να παραμείνει πιστός στην παραδοσιακή ινδική αισθητική. Εάν σχεδιάζετε μια επίσκεψη, μην παραλείψετε να επισκεφθείτε το κοτόπουλο kali mirch. Η γεύση του σάλτσα αισθάνεται πολύ φρέσκια μετά την πάρα πολλά παρόμοια που σερβίρονται στο Roorkee.

Ελιά

Το μη χορτοφαγικό μενού είναι αρκετά καλό, ώστε να μην μπορεί να πάει στραβά εκεί. Μπορείτε να δοκιμάσετε τα κλασικά όπως το κοτόπουλο βούτυρο ή κάτι πιο εξωτικό όπως το κοτόπουλο rara.

Άλλες αναφορές - Πραγματικό ειδικό κοτόπουλο στο Real Hyderabadi, Κοτόπουλο Haryali, Afghani και Barra στη Punjabi Φύση (δεν είμαστε οπαδοί της υγιεινής σε αυτό το μέρος όμως), Spice Club.

Chow mein

Prakash γλυκά ₹

Εάν επιθυμείτε ένα γρήγορο δάγκωμα έξω από την πύλη του αιώνα, τα γλυκά Prakash είναι μια καλή επιλογή. Τα chow mein, samosas και Gulab Jamuns είναι δημοφιλή.

Happinezz ₹₹

Το chow mein τείνει να είναι λιπαρό κατά περιόδους, αλλά για περίπου 50 ετών παίρνετε αρκετό chow mein για να γεμίσουν δύο άτομα που έχουν γεύση πάνω από το μέσο όρο.

Khosla Διεθνές Σπίτι Καφετέρια (KIH) ₹₹₹

Το καφέ KIH έχει ένα αξιοπρεπές δείπνο, που σερβίρει απλά μη χορτοφαγικά και χορτοφαγικά πιάτα σε μια μέτρια τιμή. Κοτόπουλο chowmein τους, ωστόσο, είναι ένα από τα καλύτερα chow mein πιάτα που μπορείτε να βρείτε στο Roorkee.

Τηγανιτο κοτοπουλο

Αλ-Μπάικ ₹

Το Al-Baik έχει γίνει ένα δημοφιλές σημείο για να απολαύσετε το κοτόπουλο. Προσφέρουν ένα από τα καλύτερα τηγανητά κοτόπουλα και είναι γνωστή για το περίφημο twister κοτόπουλου που κάνει τον καθένα να ερωτεύεται αμέσως τον τόπο και τη φιλοξενία του.

KIH ₹₹

Πάρα πολύ τεμπέλης για να βγούμε από την πανεπιστημιούπολη; Το KIH προσφέρει ζεστά και προσιτά κοτόπουλα μπαχαρικών ακριβώς μέσα στην ιερή πανεπιστημιούπολη μας.

Rolla Costa ₹₹₹

Σε απόσταση πέντε λεπτών με τα πόδια από την πύλη της ΚΒ, το Rollacosta προσφέρει μεγάλη ποικιλία πιάτων από ρολά μέχρι ζυμαρικά. Τα τηγανητά φτερά κοτόπουλου εδώ σερβίρονται ζεστά από τη φριτέζα, γεγονός που καθιστά την εμπειρία ακόμα πιο ικανοποιητική.

Άλλες αναφορές - Πιάστε! για τα ψωμάκια τους και το ποπ κορν, κοτόπουλο Kung Pao στο Tamarind.

Παγωτά

Το μόνο νόμιμο παγωτό που συναντήσαμε είναι κοντά στην πανεπιστημιούπολη μας είναι η Giani (₹₹₹). Συνιστούμε το βελγικό παγωτό τους, αν σας αρέσει η γεύση της μαύρης σοκολάτας και του παγωτού mocha brownie, αν είστε λάτρης του καφέ.

Παγωμένο τσάι / Παναγία Mojitos

Ευτυχώς τα τσάγια πάγου είναι δύσκολο να χάλια.

Καφετέρια του Rover ₹

Βρίσκεται λίγο έξω από την πύλη του αιώνα, αυτό το μίνι καφέ σερβίρει κανονική έκδοση και μια ποικιλία ροδακινιού. Έχετε με τηγανητό momos τους και έχετε τον εαυτό σας ένα αξιοπρεπές σνακ.

Rolla Costa ₹₹

Δίπλα στην Pizza Hut, το εστιατόριο διαθέτει ποικιλία από το αγαπημένο μας κρύο ποτό, από τις ποικιλίες μέλι και λεμόνι μέχρι τα τσάγια του ακτινιδιού. Δοκιμάστε τις διάφορες πίτσες και ρολά τους επίσης.

Πιπέρι Βότανα ₹₹₹

Σερβίρεται σε ένα φανταχτερό ποτήρι κρέμας, τα Peppery Herbs έχουν τα καλύτερα παγωμένα τσάγια που έχει να προσφέρει το Roorkee. Οι νότες γεύσης τους είναι στο σημείο, αν και δεν μπορούν να ειπωθούν τα ίδια με τα τρόφιμα που εξυπηρετούν. Συνιστούμε τα μέντα τους, τα φρούτα του πάθους και τα αρωματικά τσάγια ροδάκινου.

Μπορείτε επίσης να πάρετε ένα δωρεάν ποτήρι παγωμένο τσάι με ένα από τα σύνθετα γεύματά τους (τα οποία είναι καλή αξία για τα χρήματα, οπότε τα δοκιμάστε)

Άλλες αναφορές - Ελιά, Pizza Hut

Μαγκί

Οι περισσότεροι από εμάς ήταν αμηχανία γνωρίζοντας ότι diners, ιδιαίτερα τα κυλικεία bhawan, κατάφεραν να κάνουν την ταπεινή maggi γεύση φοβερή. Καθώς η διοίκηση δεν επιτρέπει την επαγωγή, η αναζήτηση για αρθρώσεις που εξυπηρετούσαν τουλάχιστον ένα «κανονικό» maggi έγινε σημαντική.

Γαστρονομία επιστήμη ₹

Παρόλο που οι μάγειροι της καντίνας του Τμήματος Επιστήμης της Γης κυμαίνονται μεταξύ των ζυμαρικών Yippee και Maggi, δεν μπερδεύονται με το tastemaker και καταλήγουν να σερβίρουν χυλοπίτες που γευρίζουν τον τρόπο με τον οποίο προορίζονταν. Ο πόγας και ο chai τους αξίζουν επίσης να δοκιμάσουν.

CBRI Canteen ₹₹

Εκτός από τους γιγαντιακούς τους paranthas, το κανάλι CBRI είναι γνωστό για τη σούπα και τα ξηρά maggi που έρχονται με κρεμμύδια, ντομάτες και τσίλι. λαχανικά. Ο παλιός θείος και ο γιος του σχεδόν πάντα καταλήγουν να προσθέτουν επιπλέον τσίλι, γι 'αυτό θυμηθείτε να ζητήσετε ένα λιγότερο πικάντικο maggi.

Rolla Costa ₹₹₹

Εάν είστε στη διάθεση για ένα «φανταχτερό» maggi - με το τυρί, φρέσκα βότανα, ή σάλτσα schezwan - τότε η Rolla Costa δεν θα απογοητεύσει.

Άλλοι αναφέρουν - Μπαλάνι στο Σταθμό, Cautley, satkar

Momos

Οι Momos of Roorkee δεν βρίσκονται κοντά στο Δελχί ή την Καλκούτα και αν καταλήξετε να έχετε μια ακαταμάχητη ταλαιπωρία να βουτήξετε μερικά καταπληκτικά momos, σας συνιστούσαμε να πάρετε το σαββατοκύριακο μακριά και να φάτε στο Kalsang, Mussoorie ή ακόμα καλύτερα, επισκεφθείτε McLeodganj για ουράνια momos (εάν σχεδιάζετε ποτέ ένα ταξίδι εκεί. Οι πωλητές θα σας δώσουν επιπλέον momos και chutney αν ζητήσετε ωραία).

Κάθισμα ράβδου Kathi ₹

Αυτό το περίπτερο ήταν έξω από το Century Gate (απέναντι από το Prakash) εδώ και δεκαετίες που εξυπηρετούσε πρωτίστως ρόλους kathi σε πεινασμένους μαθητές και περιοχές. Οι momos τους πήραν την έλξη όταν ένα από τα αγαπημένα κινέζικα εστιατόρια μας, Take Away China, έκλεισε τρία χρόνια πίσω. Προσφέρουν τον ατμό και το tandoori momos.

Καφετέρια του Rover ₹₹

Η καφετέρια του Rover ξεκίνησε κυρίως ως χώρος μπιφτέκι με επιτηδευμένα ονόματα για τα πιάτα τους όπως το burger «Katrina Kaif». Οι σκληρές κριτικές τους έκαναν να αλλάξουν τα ονόματα * phew * και αυτό που έχει απομείνει είναι μια αξιοπρεπή καφετέρια που σερβίρει μέτρια φαγητά με μερικά πιάτα που προσπαθούν να ξεχωρίζουν, δηλαδή τα τηγανητά momos τους. Είναι ασυνεπές, αλλά αν είναι τυχερή μέρα σας, θα αφήσετε τον τόπο ικανοποιημένο.

Paranthas

Κάποιος θα ήταν πιθανώς καλύτερα να έχει paranthas στο δικό τους καντίνα, με μια κούπα βούτυρο και μια πλευρά chutney ή πηγμένο γάλα. Ωστόσο, αν αποφασίσετε διαφορετικά, έχουμε κάποιες θέσεις για εσάς.

Satkar ₹

Βρίσκεται στο τέλος ενός στενού δρόμου απέναντι από το Βασιλικό Παλάτι, το Satkar είναι ένα από τα πιο υποτιμημένα μέρη parantha του Roorkee. Αν και ο χρόνος προετοιμασίας τους μπορεί να σας αφήσει λίγο ανήσυχο, σας διαβεβαιώνουμε ότι αξίζει την αναμονή. (₹ 20 +.)

Εστιατόριο CBRI ₹₹

Διάσημοι για τους παπάδες τους και τους παπανδέρους, το καντόνι CBRI έχει γίνει ένα συνηθισμένο σημείο για πολλούς μαθητές που επιθυμούν paranthas και maggi.

Σνακ σημείο ₹₹

Οι παρράντες που σερβίρονται εδώ έχουν καλή γεύση και ποικιλία. Έρχεται επίσης με το πλεονέκτημα να είναι σε ένα δείπνο με μια ποικιλία από άλλα πιάτα. Οι μη χορτοφάγοι πρέπει σίγουρα να δοκιμάσουν το Keema Naan εκεί.

Άλλες αναφορές - Hotel Prakash

Pastas

Απόλυτη εξυγίανση. Τα νωπά ζυμαρικά είναι ένας αλλοδαπός όρος στο Roorkee. Ο καθένας είναι εξαρτημένος από το Bambino.

Desi Tadka ₹

Αν και τα ζυμαρικά τους δεν είναι συνεπή, νιώθουμε ότι η κόκκινη σάλτσα τους είναι ένα ασφαλές στοίχημα. Δοκιμάστε τις τρούφες σάντουιτς μαζί με τα ζυμαρικά.

Rolla Costa ₹₹

Από την κανονική λευκή σάλτσα και την κόκκινη σάλτσα σε ένα ζυμαρικό primavera σύντηξης, η Rolla Costa έχει πολλά να κάνει στο ηπειρωτικό της τμήμα. Καλός? Χμμ.

Ελιά

Τα τακτικά ζυμαρικά είναι αξιοπρεπή, τα ζυμαρικά κοτόπουλου είναι καλά. Η ελιά ήταν το καλύτερο εστιατόριο Roorkee που είχε να προσφέρει πριν από μερικά χρόνια όταν ήταν επισκιασμένο από το αδελφικό εστιατόριο της, το Rustic House. Δοκιμάστε τα χυλοπίτες Hakka.

Άλλοι αναφέρουν - Lasagna στο Center Point, TinTin για το φθηνό κόκκινο σάλτσα σάλτσας τους

Ζαχαροπλαστική

Εστιατόριο CBRI ₹

Μια αξιοπρεπή ζύμη κέικ και μια αξιοπρεπώς αρωματισμένη κρέμα, δεν μπορεί κανείς να πάρει περισσότερα σε 20 σωστά; Οι ιδιοκτήτες τείνουν να ταλαντεύονται ανάμεσα σε γεύσεις βανίλιας και ανανά, αλλά η σοκολάτα τους ήταν πάντοτε στο μενού.

Desi Tadka ₹₹

Βρίσκεται απέναντι από το Dominos, το Desi Tadka διαθέτει μια ποικιλία από ζυμαρικά στο σπίτι που έχουν ανεμιστήρα. Συνιστούμε την τρούφα σοκολάτας τους. Δοκιμάστε και τις τρούφες σάντουιτς τους, είναι σε ένα είδος στο Roorkee.

Καθημερινή ημέρα καφέ ₹₹₹

Το επιδόρπιο λυκόφως της CCD είναι δημοφιλές μεταξύ των περιοδικών της γύρω από την Ινδία, και το Roorkee δεν αποτελεί εξαίρεση. Το κέικ φουντουκιού τους έχει και καλή γεύση.

Πίτσες

Θέλαμε πραγματικά πίτσα από πυρκαγιές ξύλου να υπάρχουν εδώ, ή τουλάχιστον ένα Sbarro για το λεπτό κομμάτι της Νέας Υόρκης. Δυστυχώς, είμαστε περιορισμένοι στο Dominos και την Pizza Hut για τις επιθυμίες μας. Το Happinezz σερβίρει αξιοπρεπείς πίτσες που δίνουν μια σπιτική αίσθηση για περίπου 90, κάτι που θα συνιστούσαμε αν θέλετε μια αλλαγή από τις εμπορικές αρθρώσεις. Το Milk Bar άρχισε να σερβίρει πιτσαρίες το περασμένο έτος και κάνει αρκετά καλά.

Κρατάει

Πρέπει να είσαι πραγματικά κακοδιατηρημένος φίλος για να βγάλετε τα μιλκσέικ.

Rolla Costa ₹

Το USP τους είναι εποχιακά φρούτα, το Rolla Costa κάνει καλά όταν πρόκειται για ποτά. Τα κουνήματα Chikoo (sapodilla) είναι ένα από τα αγαπημένα.

Desi Tadka ₹₹

Από τη βασική κούρεμα σοκολάτας στις ποικιλίες μαύρης σταφίδας, δεν μπορείτε να πάτε στραβά εδώ.

Ελιά

Εκτός από το κανονικό τους μενού, η Olive έχει διαφορετικό μενού (μερικές φορές εβδομαδιαία) μενού ειδικών, που συχνά ενσωματώνει ένα νέο κούνημα. Τα ξηρά κούτσουρα τους έχουν αξία.

Sizzlers

Πιπέρι Βότανα ₹₹

Οι λάτρεις των θαλασσινών θα ήθελαν τους ψαρόβαρκες τους. Το sirzakler ψαριών teriyaki έχει καλή γεύση, αν και είναι πολύ ελαφρύ στη βάση teriyaki.

Ελιά

Η ελιά έχει μια αξιοπρεπή συλλογή χορτοφαγικών και μη χορτοφαγικών sizzlers. Μη φοβάστε να τα δοκιμάσετε

Νότια ινδική

Chennai Kings, η οποία ήταν μία από τις δύο αυθεντικές νοτιοαφρικανικές θέσεις (άλλες είναι η Ramesh Madrasi Dosa), έκλεισε δυστυχώς φέτος. Ειλικρινά, δεν υπάρχει τίποτα να περιμένουμε εδώ.

Chowpatty ₹

Ramesh Madrasi Dosa που βρίσκεται κοντά στο chowpatty σερβίρει καλό dosas και vadas σε μια αξιοπρεπή τιμή.

Ξενοδοχείο Prakash ₹₹

Το Hotel Prakash έχει πολλούς τακτικούς από την τοπική κοινότητα Roorkee και είναι συχνά γεμάτο, παρόλο που οι δοσμένοι σερβίς λένε μια διαφορετική ιστορία. Οι Βόρειοι Ινδοί φαίνεται να έχουν εγκατασταθεί για τους dosas εδώ, ο ελαιώδης κρούστας και ένα sambar που στερείται καρυκευμάτων θα άφηναν απογοητευμένους κάθε ενθουσιώδες dosa. Ωστόσο, για τα πρότυπα της Roorkee, είναι αξιοπρεπείς.

Πιπέρι Βότανα ₹₹₹

Από την Keema και την ασιατική σύντηξη dosas με την κλασσική πεδιάδα και masala dosas, τότε τα βότανα Pepper αξίζει έναν πυροβολισμό, αν δεν είστε dosa purist.

Ελπίζουμε ειλικρινά ότι αυτός ο γρήγορος οδηγός είναι χρήσιμος για τους αναγνώστες, ειδικά για τους νεοεισερχόμενους στην R-Land. Για να μάθετε περισσότερα σχετικά με εμάς, ακολουθήστε μας στο fb.com/culinaryclubiitr και instagram.com/culinaryclubiitr.

Είμαστε μια ανοιχτή ομάδα, οποιοσδήποτε συντροφικός φοιτητής IITR σε οποιοδήποτε κατάστημα και πρόγραμμα μπορεί να έρθει μαζί μας.