Το πιο ρομαντικό πρωινό της Αμερικής

Στις αρχές Οκτωβρίου του 2015, η McDonald's ανακοίνωσε την πολιτική και το μενού της για όλη την ημέρα. Αυτό ήρθε πολύ για τη χαρά των φίλων του γρήγορου φαγητού, των πρωταθλητών πρωινού, του Ronald McDonald, των potheads και του διευθύνοντος συμβούλου της McDonald's, Steve Easterbrook - ο οποίος υλοποίησε το σχέδιο, σαν επανεκκίνηση των ειδών. Ο μοναδικός ηγέτης στο γρήγορο φαγητό είχε υποστεί μια ανησυχητική πτώση των κερδών για δύο χρόνια, αντιμετωπίζοντας έναν τεράστιο ανταγωνισμό στον κλάδο και μια αναμέτρηση ανάμεσα σε μια Αμερική που έχει μεγαλύτερη συνειδητότητα στην υγεία. Μετά από επιτυχημένες και μικρές δοκιμαστικές διαδρομές σε επιλεγμένες πόλεις σε ολόκληρη την πολιτεία, ο fast food juggernaut κήρυξε, στις 6 Οκτωβρίου 2015, μια πανελλαδική ολικής ημέρας Πρωινό Bonanza. Ο Mike Andres, Πρόεδρος της McDonald's USA, επεσήμανε συνοπτικά (με προεδρικό τρόπο), "Ο κόσμος έχει μιλήσει και ανταποκρινόμαστε". Το Σεπτέμβριο του 2016, το McDonald's διεύρυνε το μενού "Πρωινό της ημέρας", το οποίο ήταν προφανώς "πολυαναμενόμενο".

Προσωπικά, συχνά δεν καταφεύγω σε γρήγορο φαγητό όταν πρόκειται για φαγητό. Απολαμβάνω να καταναλώνω υγιεινά τρόφιμα επειδή απλώς με κάνουν να αισθάνομαι καλύτερα. Τούτου λεχθέντος, όμως, είμαι ο πρώτος που παραδέχομαι ότι ένα καλό μασώμενο γεύμα εξυπηρετεί τον καθένα καλά νοητικά. Αν ήμουν για να επιδοθούν και να περιορίσουν την υγεία για το μεσημεριανό γεύμα, θα πήγαινα σε ένα μπουφέ. Αν έπρεπε να αγνοήσω τις υγιεινές επιλογές και τα εύλογα μεγέθη των μερίδων για το δείπνο, θα πήγαινα για το trifecta των υδατανθράκων: Σπαγγέτι, πίτσα και ψωμί σκόρδου βουτυρωμένο. Όταν πρόκειται για πρωινό, ωστόσο, δεν μπορώ παρά να σκεφτώ ένα στοιχείο του οποίου το όνομα χτυπά το συναίσθημα και θυμάται μνήμες αρκετά σαν το McGuarddle McDonald's. Παρόλο που είμαι περισσότερο από έναν τύπο McMuffin ο ίδιος, είναι ένα αναμφισβήτητο γεγονός ότι ο ξάδερφος του, McGriddle, είναι πολύ πιο σέξι. Είναι, χωρίς αμφιβολία, το πιο ρομαντικό πρωινό που μπορείτε να φάτε και να ζήσετε.

Όταν λέω "ρομαντική", εννοώ αποδοχή και ζεστασιά. Εννοώ αισθησιακά και παθιασμένα και αρωματικά. Θέλω να θυμάμαι, ανιδιοτελής και περιστασιακή.

Στον σημερινό πολιτισμό, ο ρομαντισμός απεικονίζεται ανάμεσα σε δύο εραστές. Μπορεί να ενσωματωθεί από μια σκοτεινή, ελκυστική φιγούρα. Είναι το κραγιόν που αφήνεται στο μάγουλο κάποιου. Πρόκειται για την απαλή, ανοιχτή φλάουλα σαμπάνιας, που λαμπερό σε λεπτό φως. Είναι το λαμπερό κερί που σβήνει με το ρυθμό μιας αργής ρύθμισης στο ρεκόρ, αργά το βράδυ. Είναι το ίχνος ροδοπέταλα. Ποιος θα κρίνει ότι δεν μπορεί να είναι η λιπαρή χάρτινη σακούλα που κρατά ένα σάντουιτς πρωινού; Αυτό που κάποτε θεωρούνταν το πεντανόστιμο οδικό ταξίδι (που συνοδεύει τα επιδόρπια του Little Debbie, μια τσάντα του Cheetos και του Poptarts), είναι τώρα το νέο πρόσωπο του ρομαντισμού. Μετακινήσου. Ήρθε η ώρα να επανεξετάσουμε το κουτί σοκολάτας.

όταν το κάνετε ένα γεύμα

Ένα McGriddle τα έχει όλα, μια εκπληκτική Rolls Royce των τροφίμων. Κτυπά όλα τα κουτιά της συγκεκριμένης γεύσης: Γλυκό, ξινό, αλμυρό, πικρό, και umami.

Το κέικ με τηγανίτα περιέχει μια τσέπη από τέλεια θερμαινόμενο σιρόπι. Αυτό το τμήμα του σάντουιτς από μόνο του ανταγωνίζεται με το καλύτερο της γαλλικής ζύμης (π.χ. το éclair).

Η επιλογή μεταξύ του μπέικον και του λουκάνικου είναι δική σας, για να συμπληρώσετε την πρωτεΐνη στο αυγό patty.

Και η χρυσή φέτα αμερικάνικου τυριού, που ταιριάζει απόλυτα με το χρώμα της μάρκας, στρογγυλεύει το σάντουιτς σε μια μισή λιωμένη άλεση καλοσύνης. Υπάρχουν, στην πραγματικότητα, λίγα πράγματα πιο αμερικανικά από τα αμερικανικά. Σίγουρα, υπάρχει μπύρα βιοτεχνίας. υπάρχει η Bellty Bell? υπάρχουν φορτηγά Chevy και διαφημίσεις Super Bowl. Αλλά το τυρί Kraft Singles American είναι ξεχωριστό. Είναι βασικό σε κάθε cookout. Ένα μπιφτέκι κατώφλι θεωρείται ανεπαρκής χωρίς αυτό. Το τυρί είναι ένα mashup αμφισβητήσιμων και δύσκολο να προφέρει συστατικά και χημικά. Η χαλαρή ποιότητα είναι συνεπής από φέτα σε φέτα. Η μυρωδιά του πλαστικού σας θυμίζει ότι είναι μαζική παραγωγή και πολύ περισσότερο προϊόν της ίδιας της Αμερικής παρά μιας αγελάδας. Κάπως, είναι ακόμα ένα χτύπημα. Και όλα εκτός από αυξάνει το McGriddle σε ύψη γνωστά μόνο στα αστέρια και τις ρίγες και τους φαλακρούς αετούς.

Ένα McGriddle είναι σχεδόν πολύ ρομαντικό για πρωινό. Είναι σαν να ξεκινάτε μια μέρα με μια πολυτελής μπανιέρα. Μπορεί να σας κάνει να ρωτήσετε τον εαυτό σας: "Το αξίζω αυτό;" Όλες οι αμφιβολίες καθίστανται ασήμαντες από τις στιγμιαίες κασέτες σιροπίου σφενδάμνου από το κουλούρι και περιπλέκουν το δρόμο τους κάτω από το τραγανό μπέικον και τα βελούδινα αυγά. Μια ενέδρα γεύσης επιτίθεται γρήγορα στην ουρανίσκο σε μια συναυλία με βούτυρο, αλάτι, γαλακτοκομικά και κρέας. Ξαφνικά, υπάρχει ένα ψίθυρο ποίησης στο αυτί σας. Ο πόνος στην πλάτη σας υποχωρεί. Ο ήλιος λάμπει με περισσότερες υποσχέσεις. Το αξίζω αυτό. Και το κόστος ήταν απλό $ 3,29, προ φόρων. Αποθηκεύστε την ομελέτα του αστακού και τα υπερβολικά βραβευμένα σαββατοκύριακα. Η κίνηση-μέσω είναι πιο πρακτική, και κάπως πιο ένθερμο.

Ο Hugo είναι ηθοποιός και ανεξάρτητος συγγραφέας. Είναι μερικές φορές αστείο. Τον ακολουθήστε στο Twitter (@ hugosaysgo) για τυχαίες σκέψεις και στο Instagram (@ hugosnaps) για τη φωτογραφία. Ευτυχισμένη ανάγνωση.