Μια συνταγή παλιάς οικογένειας

εικόνα από την Pixabay

Η Rana ήταν πιθανώς δεκατέσσερα, πριν δει κάποιον να μαγειρεύει σε μια σόμπα, εκτός από ταινίες και τηλεοπτικές εκπομπές. Απασχολημένος με δύο δουλειές και δύο παιδιά, η ιδέα της μαμάς της για το γεύμα ήταν να αφήσει τα παιδιά το βιβλιάριό της και τον αριθμό για την Pizza Hut. Έτσι, η Ράνα, όταν ήταν μικρό κορίτσι, έδειξε ότι ένα από τα αγαπημένα της παιχνίδια ήταν να βγει στο δάσος πίσω από το σπίτι της και να προσποιηθεί ότι ήταν ορφανού μόνο σε μια ζούγκλα, όπως το Pippi Longstocking συναντά το Little House στο Prairie. Θα φουσκώνει για "φαγητό", συλλέγοντας φύλλα και κλαδιά που είχε εποχιακή εποχή με βρωμιά ενώ τα μίγαζε όλα σε ένα παλιό πλαστικό κύπελλο. Η μαμά της την είχε περιορίσει για μια εβδομάδα αφού ένας γείτονας είχε ισχυριστεί ότι η Ράνα ανάγκασε τα παιδιά της να τρώνε λάσπη και λίγο αργότερα ένα χαριτωμένο αγόρι είχε μετακομίσει στο δρόμο και αυτό ήταν το τέλος του παιχνιδιού στο δάσος.

Δεν το είχε σκεφτεί εδώ και χρόνια, όχι όταν βρισκόταν σε διακοπές και στεκόταν σε μια σχεδόν κενή κουζίνα, με έναν φίλο που είχε μεγάλη όρεξη και με την προσδοκία ότι θα του έκανε δείπνο.

"Δεν μπορούμε να τραβήξουμε κάτι έξω;" τον ρώτησε. Οι διακοπές τους μέχρι στιγμής αποτελούσαν κυρίως ψύξη στο σπίτι του ξαδέλφου του Walt, μακριά από όποιον ήξερε, και ήταν λίγο τρελός. Επιπλέον, οι δεξιότητες μαγειρικής της δεν είχαν βελτιωθεί πολύ από τότε που ήταν παιδί.

"Έχω πίστη σε εσένα, μωρό", ζήτησε ο Big Ed από το σαλόνι όπου παρακολουθούσε το ESPN.

Ο Rana αναστέναξε και κοίταξε ξανά τα ντουλάπια. Κάποια ράμματα και ένα ζευγάρι δοχεία τόνου, μερικά ζεστά πακέτα σάλτσας και ένα μισό κουτί με παγωμένες νιφάδες. Το ψυγείο περιείχε κινέζικο φαγητό που έμεινε από τον Θεό ξέρει πότε, σάλτσα μπάρμπεκιου και μια τσάντα από συρρικνωμένα μήλα. Η δασική τροφή της παιδικής ηλικίας μπορεί να είναι πιο ορεκτική - και εύπεπτη - από το δείπνο απόψε.

Κοίταξε στο σαλόνι. Τα μάτια του Ed ήταν κλειστά, το κεφάλι του γκρέμισε πίσω στον καναπέ.

"Ed;" ρώτησε με απαλή φωνή.

Καμία απάντηση.

"Ed;" Λίγο πιο δυνατά.

Συναντήθηκε με ένα ροχαλητό.

Η Ράνα χαμογέλασε.

Δύο ώρες αργότερα, όταν ο Big Ed ξύπνησε από τον υπνάκο του, η Rana του παρουσίασε ένα δείπνο κοτόπουλου, γεμάτο με χόρτα και πατάτες και σάλτσα. Αρχίζονταν στην μήλο πίτα όταν μπήκε ο ξάδερφος του.

"Κάτι μυρίζει καλά".

"Η Ράνα μας μαγειρεά το δείπνο," είπε ο Big Ed, καθώς υπηρέτησε στον εαυτό του μια άλλη φέτα πίτας.

Ο Walt κοίταξε την κουζίνα, παρατηρώντας πιθανώς την έλλειψη οτιδήποτε χρήσιμο, κάτι που η Ed αγνοούσε ευτυχώς. "Το κορίτσι σου πρέπει να είναι Ραπουνζέλ".

Η Rana και η Ed μοιράστηκαν μια ματιά.

"Με συγχωρείτε;" ρώτησε καθώς χτύπησε τα ώριμα μαλλιά της.

"Ξέρεις." Ο Walt άρπαξε ένα πόδι κοτόπουλου. "Έφτιαξε άχυρο από χρυσό."

"Θέλετε να πείτε τη γκόμενα του Rumpelstiltskin;" ζήτησε ο Ed, καθώς έφτασε και για ένα κοτόπουλο.

"Rapunzel, Rumpelstiltskin, οτιδήποτε. Αυτό το φαγητό είναι καλό. "Επέστρεψε για ένα άλλο κοτόπουλο. "Μου θυμίζει κάπως -"

«Είναι μια παλιά συνταγή οικογένειας», διακόπηκε με ένα χαμόγελο. "Το αγαπημένο μου μαμά."

Διαβάστε άλλες ιστορίες σχετικά με την Rana και την Big Ed.

E.D. Ο Μάρτιν είναι συγγραφέας με την ικανότητα να βρει νέες θέσεις εργασίας σε νέες θέσεις. Γεννήθηκε και μεγάλωσε στο Ιλλινόις, στις προηγούμενες ενσαρκώσεις της περιλαμβάνονται βιβλιοπωλείο barista στην Ιντιάνα, φοιτητής στη νότια Γαλλία, στατιστικός στη Βόρεια Καρολίνα, αναλυτής οικονομικής ανάπτυξης στη Βόρεια Ντακότα και καθηγητής γυμνασίου στην Αϊόβα. Εμπνέει από τις εμπειρίες της για να πει τις ιστορίες εκείνων γύρω της, με μια γενναιόδωρη συσσώρευση του "τι εάν" ρίχτηκε μέσα.

Σήμερα ζει στο Ιλλινόις, όπου εργάζεται ως λυκίσκος ενώ παρακολουθεί σχολείο και εργάζεται στα μυθιστορήματά της. Διαβάστε τις ιστορίες της στην ιστοσελίδα της.