Τα παιδιά σας είναι αργά δηλητηριασμένα στο πρωινό;

Το πρωινό έχει προωθηθεί από καιρό ως το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας για τα παιδιά. Δυστυχώς, πολλά τρόφιμα που διατίθενται στο εμπόριο σε παιδιά περιέχουν επιβλαβή και ακόμη και τοξικά συστατικά.

Όταν κάποιος πατήσει πίσω και αρχίζει να κοιτάζει τι είναι πραγματικά που τίθεται σε πολλά δημοφιλή τρόφιμα μπορεί να είναι συγκλονιστικό και συντριπτική. Είμαι προσωπικά λυπημένος που σκέφτομαι ότι εγώ, και οι περισσότεροι άνθρωποι που διαβάζουν αυτό πιθανότατα θα ζήσουν μικρότερες ζωές ως αποτέλεσμα της εταιρικής αμέλειας και της αυταπάτης εξαπάτησης.

Αλλά τώρα που οι πληροφορίες είναι εκεί έξω, έχουμε την ευθύνη να μοιραστούμε αυτές τις πληροφορίες και να κρατάμε υπεύθυνες τις εμπλεκόμενες επιχειρήσεις και οργανισμούς, έτσι ώστε οι τρέχουσες πρακτικές τους να μην συνεχίζονται.

Ενώ μερικά από τα συστατικά που μπορεί να κατηγορήσουν μπορεί να μην είναι εκπληκτικά, άλλα που θεωρούνται συνήθως υγιή, έχουν γίνει τοξικά λόγω της μόλυνσης των προϊόντων σε μια σχεδόν αδιανόητη κλίμακα. Παρακάτω θα μάθετε τι πρέπει να αποφύγετε για να σας βοηθήσουμε να διατηρήσετε εσείς και την οικογένειά σας ασφαλή.

Για περισσότερες πληροφορίες όπως αυτό το check out naturehub.com, ένας πόρος και η κοινότητα είμαι μέρος της ανάπτυξης για να μας βοηθήσουν όλοι ταξινομούν μέσα από τα κακά και να βρουν περισσότερα καλά. :)

Μαγικά (ή κακόβουλα;) Delicious!

Θυμάστε να τρώτε τυρί Lucky Charms ως παιδί; Θα τα χρησιμοποιήσουμε ως παράδειγμα, επειδή είναι ακόμα ευρέως δημοφιλή και διατίθενται στην αγορά ως υγιεινή επιλογή.

Θα καταστρέψουμε τα κύρια συστατικά μία προς μία, οπότε αν είστε ένας τεράστιος ανεμιστήρας των τυποποιημένων μαρκών πρωινού, θα πρέπει πιθανώς να προετοιμαστείτε για μια μικρή συντριβή ονείρου.

... αλλά πρώτα, μια λέξη από τον General Mills:

"Εγγυόμαστε την ικανοποίηση σας από την ποιότητα των προϊόντων μας και δεσμευόμαστε να θρέφουμε τις ζωές, να προστατεύουμε το περιβάλλον μας και να επιστρέψουμε στις παγκόσμιες κοινότητες μας".

Αυτό το υπέροχο, φωτεινό μπλε, αίσθηση-καλό μήνυμα είναι σφραγισμένο περήφανα στην πλαϊνή ετικέτα, ακριβώς πάνω από τα συστατικά και τον μακρύ κατάλογο βιταμινών, που έχουν προστεθεί σε μια φαινομενική προσπάθεια να σας πείσουν τον αγοραστή, ότι πράγματι αυτό είναι πραγματικά ένα υγιές προϊόν. Με όλες αυτές τις βιταμίνες, δεν μπορούμε να χαλαρώσουμε μόνο στις άλλες λεπτομέρειες; Ο στρατηγός Mills θέλει να το κάνουμε, αλλά αυτή τη φορά δεν θα είναι τόσο τυχεροί.

Θα ήταν σαν κάποιος καρκίνος με την βρώμη σου, Αγαπητέ;

Με τα χρόνια, τα παιδιά σε όλη την Αμερική έχουν κοίταξε στα κύπελλα τους Lucky Charms αναρωτιούνται γιατί δεν θα μπορούσαν να υπάρξουν περισσότερα από αυτά τα πολύχρωμα ζαχαρούχα κομμάτια marshmallowy. Αχ, ναι, αλλά φυσικά, θα πρέπει να τελειώσετε να τρώτε τη βαρετή βρώμη με σφραγισμένη βρώμη γιατί είναι τόσο υγιείς! Σωστά? Λανθασμένος! Στην πραγματικότητα, είναι το χειρότερο μέρος γι 'αυτούς.

Οι βρώμες ολικής αλέσεως είναι καθαυτές πολύ υγιέστερες από το λευκασμένο, επεξεργασμένο σιτάρι, αλλά λόγω της εκτεταμένης πρακτικής του ψεκασμού Roundup (Glyphosate) στις καλλιέργειες δημητριακών πριν από τη συγκομιδή, οι περισσότερες μη βιολογικές βρώμες περιέχουν σημαντικές ποσότητες καρκινογόνου ζιζανιοκτόνου στην τελική προϊόν. Σύμφωνα με την πρόσφατα δημοσιευμένη μελέτη της ομάδας εργασίας για το περιβάλλον, 31 από τα 45 προϊόντα που παρασκευάστηκαν με συμβατικά καλλιεργημένη βρώμη είχαν 160 ppb ή περισσότερα glyphosate και πολλά, όπως τα Lucky Charms, είχαν πολύ υψηλότερα ποσά. Στα 160 ppb υπολογίστηκε το EWG

"Ότι ένας κίνδυνος ενός εκατομμυρίου από καρκίνο θα δημιουργηθεί με την κατάποση 0,01 mg glyphosate ανά ημέρα. Για να φτάσει αυτή τη μέγιστη δόση, ένα παιδί θα έπρεπε μόνο να τρώει ένα 60 γραμμάριο μερίδας τροφής με επίπεδο glyphosate 160 μέρη ανά δισεκατομμύριο. "
Το δείκτη αναφοράς για την υγεία των παιδιών που προστατεύει τα παιδιά για την καθημερινή έκθεση στο glyphosate στα τρόφιμα που καταναλώνονται είναι 160 ppb. **** Lucky Charms

Δεν είναι επίσης συγκλονιστικό, ότι η αύξηση της κοιλιακής νόσου σχετίζεται άμεσα με την ποσότητα glyphosate που χρησιμοποιείται στο σιτάρι.

Αλλά δεν μπορεί να ενεργοποιηθεί μόνο η κοιλιοκάκη και ο καρκίνος. Σύμφωνα με τη Δρ Στέφανι Σενέφ, Επικεφαλής Ερευνητής του MIT, το glyphosate μπορεί να προκαλέσει μια ολόκληρη σειρά χρόνιων φλεγμονωδών και αυτοάνοσων αποκρίσεων, συμπεριλαμβανομένων των γαστρεντερικών διαταραχών, της παχυσαρκίας, του διαβήτη, των καρδιακών παθήσεων, της κατάθλιψης, του αυτισμού, της στειρότητας, της σκλήρυνσης κατά πλάκας, του αλτσχάιμερ και του καρκίνου. Η έρευνα του Senneff, που δημοσιεύθηκε στο Journal Entropy το 2013, εξηγεί ότι το glyphosate διαταράσσει την φυσιολογία του ανθρώπου, σκοτώνοντας υγιή βακτήρια που ευθύνονται για την παραγωγή σημαντικών ενζύμων που ευθύνονται για την αποτοξίνωση, συνθέτοντας ορισμένες βιταμίνες και αμινοξέα (τα δομικά στοιχεία του DNA) παρεμποδίζοντας τη διαπερατότητα της γαστρεντερικής οδού και τις επακόλουθες αυτοάνοσες αποκρίσεις.

Η General Mills είναι πολύ γρήγορη να επισημάνει ότι το προϊόν είναι "χωρίς γλουτένη" (μη πιστοποιημένο) και ότι "ολόκληρα δημητριακά βρώμης είναι το πρώτο συστατικό" σε πολλά από τα προϊόντα τους, αλλά μην περιμένετε να σας πω τις βρώμες μολύνονται με τοξικό glyphosate, ένα χημικό που αποδεικνύεται ότι προκαλεί καρκίνο και απαγορεύεται σε πολλές χώρες.

Γλύψτε το δοχείο ακριβώς ένα Wee, εμείς;

Κατά τη σάρωση μέσω των συστατικών, ο πιο προφανής ένοχος των χρόνιων προβλημάτων υγείας εμφανίζεται πολλές φορές, και σε πολλές μορφές - ζάχαρη. Αυτό το δημητριακό έχει 10 γραμμάρια ανά ενήλικο σερβίρισμα - είναι περίπου 100 θερμίδες από ζάχαρη. Το συστατικό # 2 Marshmallow είναι ως επί το πλείστον μίγμα 3 τύπων ζάχαρης + τροποποιημένου αμύλου + HORSE HOOVES (ναι, ζελατίνη = οπλές αλόγου) + τεχνητά χρώματα + τεχνητή γεύση. Το συστατικό # 3 είναι απλά ζάχαρη και το συστατικό # 5 είναι σιρόπι αραβοσίτου - ζάχαρη ΑΚΑ. Για τα παιδιά, τα αυξημένα επίπεδα σακχάρου αντιστοιχούν σε υψηλότερα ποσοστά τερηδόνας, παχυσαρκίας και προβλημάτων συμπεριφοράς, αλλά γνωρίζετε ότι ο Γενικός Mills είναι τόσο αφοσιωμένος στην επιστροφή, οπότε ίσως πρέπει απλώς να τον αφήσουμε να γλιστρήσει σε αυτό, ε; Τι είναι μια μικρή επικάλυψη ζάχαρης όταν οι βρώμες είναι χημικά επικαλυμμένες;

Βαφές για να πεθάνουν

Οι μη τοξικές βαφές που παράγονται από φυτά έχουν χρησιμοποιηθεί από ανθρώπους για χιλιάδες χρόνια. Ο στρατηγός Mills, ωστόσο, τους έβγαλε και πήγε για τις νεότερες βιομηχανικές βαφές. Εδώ είναι μερικά μόνο που πρέπει να γνωρίζετε.

Κίτρινο # 6: Μια σουλφονωμένη μορφή βαφής βαφής με βάση το πετρέλαιο που σχετίζεται με υπερκινητικότητα στα παιδιά και καρκίνο σε εργαστηριακούς αρουραίους. mmMMMmmmmm.

Κίτρινο # 5: Απαγορεύεται σε πολλές χώρες λόγω κινδύνου άγχους, χαμηλότερου αριθμού σπερματοζωαρίων, θολώματος, ημικρανίας και κόπωσης. (Θα μπορούσαν να χρησιμοποιήσουν κουρκούμη για κίτρινο, αλλά αυτό θα σήμαινε ένα μικρότερο χρυσό δοχείο για τους διευθύνοντες συμβούλους τους)

Κόκκινο # 40 Συνήθως προκαλεί αλλεργίες, υπερκινητικότητα στα παιδιά και όγκους του ανοσοποιητικού συστήματος σε ποντίκια ... πόσο υπέροχο!

Τιμητικές αναφορές

Ενώ είμαστε σε αυτό, ας δούμε κάποια άλλα συστατικά που αξίζουν προσοχής.

Συστατικό # 8 Φωσφορικό τρινάτριο: Εδώ είναι ένα αίνιγμα για εσάς: Εάν η EPA παραθέτει το TSP ως «επικίνδυνη ουσία», στο νόμο περί καθαρού νερού και το CDC λέει «Αποφύγετε όλες τις επαφές», γιατί το επιτρέπει η FDA στα δημητριακά; Μελέτες έχουν αναφέρει ότι τα χρόνια υψηλά επίπεδα πρόσληψης φωσφορικών αλάτων μπορεί να προκαλέσουν καρδιακά προβλήματα, νεφρικά προβλήματα, καρκίνο και πολλά άλλα! Σε μια θετική σημείωση, τουλάχιστον δίνει τις γοητείες μια ωραία υφή.

Συστατικό # 9 Προστιθέμενο χρώμα: Δεν αναφέρονται συγκεκριμένα χρώματα. Πρέπει να είναι ένα εμπορικό μυστικό που τα τεχνητά χρώματα θα κάνουν τη βρώμη την "τέλεια σκιά της βρώμης".

Συστατικό # 10 Φυσική & Τεχνητή Γεύση: Δεν αναφέρονται συγκεκριμένες ιδιότητες, έτσι θα μπορούσε να είναι σχεδόν τίποτα ... αλλά που δεν του αρέσει το μυαλό του lil στο φαγητό του;

Συστατικό # 4 Αλεύρι βρώμης: Η βρώμη και το σιτάρι στις ΗΠΑ δεν είναι γενικά τροποποιημένα γενετικά (ΓΤΟ), αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι είναι ασφαλή για κατανάλωση.

Συστατικό # 6 Αραβοσίτου: Πιθανό ΓΤΟ / ψεκάζεται με glyphosate.

Παράξενο λευκό υγρό

Εντάξει, χαλαρώστε τώρα, αναπνοήστε βαθιά και φανταστείτε έναν όμορφο κυλιόμενο βοσκότοπο με ατελείωτο πράσινο γρασίδι και χαμογελαστά γαλακτοπαραγωγούς και αγελάδες. Καθώς εισπνέετε, αισθανθείτε τη βαθιά σύνδεση με το φαγητό σας, τη γη και τη απλή χαρούμενη ζωή που πέρασε για γενιές, να γίνει μέρος σας. Τώρα, καθώς αναπνέετε, αφήστε αυτή τη σκέψη να βγει τελείως από τη συνείδησή σας - είναι μια ψευδαίσθηση. Λοιπόν, κυρίως. Συγνώμη τα παιδιά, συνειδητοποίηση συνεδρία συνόδου. Η συντριπτική πλειοψηφία του γάλακτος αγελάδων που πωλείται στις ΗΠΑ προέρχεται από κακές αγελάδες οι οποίες εγχύθηκαν με μεγάλη ποσότητα αντιβιοτικών και αυξητικών ορμονών και ναι, αυτές μεταφέρονται στους ανθρώπους που το πίνουν.

Ακόμα και το βιολογικό γάλα περιέχει παράγοντα ανάπτυξης ινσουλίνης, που αυξάνει τα επίπεδα ινσουλίνης, προκαλεί διακυμάνσεις του σακχάρου στο αίμα και μπορεί να οδηγήσει σε ακμή στα παιδιά. Ξέρετε, επειδή ο προορισμένος πότης της φύσης ήταν στην πραγματικότητα (περιμένετε) μια αγελάδα. Όχι να είναι ένας πλήρης θραυστήρας ονείρου, αλλά η υψηλότερη κατανάλωση γάλακτος έχει επίσης συνδεθεί με υψηλότερα ποσοστά καρκίνου στους άνδρες και σοβαρές διακυμάνσεις της διάθεσης λόγω του υψηλού επιπέδου οιστρογόνου. Το γάλα είναι ένα από τα πιο κοινά αλλεργιογόνα τροφίμων, με το 75% των ενηλίκων στον κόσμο να έχει κάποια δυσανεξία στη λακτόζη. Ως πρώην δάσκαλος, είναι πολύ λυπηρό το γεγονός ότι τα περισσότερα σχολεία στις ΗΠΑ δεν δίνουν στα παιδιά κανένα άλλο δικαίωμα (εκτός από το φθοριούχο νερό της βρύσης) να πίνουν. Οι θεωρητικοί συνωμοσίας εκεί έξω, ναι, ξέρω ότι αυτό είναι πολύ δελεαστικό.

Λύσεις

Για ορισμένους αναγνώστες, τα παραπάνω μπορεί να είναι λίγο συντριπτικά. Οι μεγάλες εταιρίες και οι φίλοι τους στο D.C. δημιούργησαν και ενεργοποίησαν αυτό το χάος για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά υπάρχει ελπίδα.

Ένας άνδρας της Καλιφόρνια κέρδισε πρόσφατα μια υπόθεση ύψους 289 εκατομμυρίων δολαρίων έναντι της Monsanto, της κατασκευάστριας εταιρείας RoundUp (glyphosate) για την κάλυψη των καρκινογόνων επιδράσεων αυτού του ζιζανιοκτόνου. Αυτή η νίκη έχει αποτελέσει προηγούμενο για χιλιάδες παρόμοιες περιπτώσεις και το μέλλον του glyphosate είναι σε αβεβαιότητα. Στη Φλόριντα, μια γυναίκα πρόσφατα κατέθεσε κατηγορηματική δράση εναντίον του General Mills για εξαπάτηση των πελατών για το glyphosate στο Cheerios της. Εάν έχετε επηρεαστεί, γιατί να μην συμμετάσχετε στον αγώνα για να κρατήσετε αυτές τις μεγάλες εταιρείες υπόλογες; Το δικηγορικό γραφείο που εκπροσωπεί τα θύματα μπορεί να βρεθεί εδώ.

Για όσους θέλουν να αντικαταστήσουν αυτά τα επιβλαβή συστατικά, οι τοπικές αγροτικές αγορές, τα αγροκτήματα co-op και τα βιολογικά τρόφιμα γίνονται όλο και περισσότερο διαθέσιμα από ποτέ. Πολλές φορές η τοπική βιολογική παραγωγή δεν είναι τόσο ακριβή όσο νομίζατε, επειδή η αγορά απευθείας από τον αγρότη τους επιτρέπει να εξοικονομήσουν χρήματα στις μεταφορές, το μάρκετινγκ και τη συσκευασία. Εάν συνδεθείτε πιο στενά με την κοινότητά σας και τα τοπικά προϊόντα δεν είναι επιλογές, υπάρχουν πολλοί πόροι στο διαδίκτυο που προσφέρουν εναλλακτικές ιδέες συνταγών και συμβουλές για την κηπουρική και τη διατήρηση του φαγητού σας.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Ευχαριστούμε που διαβάσατε αυτό το άρθρο από τη δημοσίευσή μας NatureHub. Εάν σας άρεσε, μην ξεχάσετε να αφήσετε μερικά χτυπήματα και να τα μοιραστείτε με άλλους. Στο naturehub.com χτίζουμε μια κοινότητα με ένα όραμα για τη σύνδεση όλων των καλών, πράσινων, τοπικών εναλλακτικών λύσεων που θα μας βοηθήσουν να ζούμε όλοι καλύτερα. Ελπίζω να σας δούμε εκεί, γιατί μαζί μπορούμε να φτιάξουμε ένα καλύτερο μέλλον. Εάν θέλετε να βοηθήσετε, ακολουθήστε μας στο Medium, Twitter και Youtube.

Ευχαριστώ! ~ Justin

Γίνετε μέλος της εκκολαπτόμενης κοινότητας των συνειδητών καταναλωτών αυτή τη στιγμή και βοηθήστε να σώσετε τον πλανήτη! Η εφαρμογή Κοινοτικής συνείδησης NatureHub είναι πλέον διαθέσιμη τόσο στο Google Play Store όσο και στο iOS App Store. Κατέβασε εδώ.