Οκτώ λόγοι για να μην μεγαλώσετε το δικό σας φαγητό

Σε αντίθεση με την «κοινή γνώμη», η κηπουρική ΔΕΝ είναι για όλους

GROW, εσείς οι μπάσταρδες, GROW!

Έτσι σκέφτεστε να μεγαλώσετε το δικό σας φαγητό; ΦΟΒΕΡΟΣ! Αυτή είναι μια εξαιρετική ιδέα. Η καλλιέργεια του φαγητού σας είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους συμμετοχής στην τοπική μετα-οντότητα σας. Είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να συμπληρώσετε τη διατροφή της οικογένειάς σας με θρεπτικά και νόστιμα φρούτα και λαχανικά και να εξοικονομήσετε χρήματα και να μειώσετε το "αποτύπωμα άνθρακα" κάνοντας λιγότερα ταξίδια στο παντοπωλείο. ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ!

ΩΣΤΟΣΟ!

Εδώ είναι ένα πράγμα:

Η καλλιέργεια του φαγητού σας μπορεί να μην είναι μια καλή απόφαση για εσάς.

Ξέρω, γνωρίζω: αν ακούσετε το Internet Oracles, όλοι σας λένε ότι όλοι πρέπει να είναι κηπουρική και ότι η κηπουρική είναι "τόσο εύκολη" και φθηνή και θα πρέπει να έχουμε τροφή που μεγαλώνει παντού. Θέλω να πω, κοιτάξτε πόσο εύκολο είναι να το ακούει αυτός ο τύπος!

Πραγματικά τακτοποιημένο, ε; Και συμφωνώ περισσότερο, επίσης! Εκτός από ένα πράγμα που όλοι αυτοί οι άνθρωποι χάνουν, και αυτό είναι η κηπουρική μπορεί να είναι δύσκολο και υπόκειται σε πολλές μεταβλητές. Στο άρθρο παραπάνω, για παράδειγμα, ο συγγραφέας συνιστά να πάρει μερικά σκουλήκια που εμπλέκονται - εξαιρετικές συμβουλές, εκτός ...:

Μπορείτε να βρείτε αυτούς τους κόκκινους σκουληκιούς σε περισσότερους τοπικούς βρεφονηπιακούς σταθμούς. Τα σκουλήκια σκουληκιών είναι ανεκτίμητα για τον κήπο σας, επειδή είναι ένα εξαιρετικά θρεπτικό λίπασμα. Τα ίδια τα σκουλήκια συμβάλλουν στη διατήρηση του χώματος χαλαρά και αεριζόμενα.

... τα σκουλήκια που αγοράζετε στο νηπιαγωγείο πιθανόν να σκάψουν στο έδαφός σας και να αρχίσουν να πεθαίνουν. Οι σκουλήκια πρέπει να προσκληθούν σε ένα σύστημα για να πετύχουν. Δεν μπορούν απλώς να πεταχτούν από τη χούφτα. τα μη-ιθαγενή σκουλήκια δεν μπορούν να αντιμετωπίσουν την εισαγωγή σε ένα άγνωστο σύστημα εδάφους. Θέλω να πω, βέβαια, μια δέσμη νεκρών σκουληκιών θα αυξήσει την οργανική ύλη στο έδαφός σας, αλλά θα μπορούσατε να ξοδέψατε αυτά τα χρήματα αλλού και να προετοιμάσετε το χώμα σας έτσι ώστε οι τοπικοί σκώληκες να μπορούν να εισέλθουν.

Υπάρχουν φορές που η εισαγωγή σκουληκιών σε ένα σύστημα έχει νόημα. Εάν υπάρχουν κυριολεκτικά δεν υπάρχουν σκουλήκια εκεί, προχωρήστε και δώστε το στροβιλισμό. Ακόμα και τότε, εάν το χώμα σας δεν είναι κατάλληλα προετοιμασμένο γι 'αυτούς, ίσως να μην λειτουργήσει. Και αυτός είναι ίσως ο νούμερο ένα κανόνας της κηπουρικής που θα έδινα σε οποιονδήποτε ενδιαφέρεται να το δοκιμάσει: Δεν μπορεί να λειτουργήσει.

Είναι φανταστικό να είσαι ενθουσιασμένος για την καλλιέργεια τροφίμων, και αν είσαι διατεθειμένος, σίγουρα πρέπει να δοκιμάσεις! Αλλά, διατηρώντας την αρχή του δεν μπορεί να δουλέψει στο μυαλό σας, πρέπει να είστε εντάξει με ένα υπερπληθωμένο αριθμό πράγματα που θα μπορούσε να πάει στραβά και πιθανότατα θα. Ανεξάρτητα από το πόσο προσεκτικά ακολουθείτε τις οδηγίες, η φύση μπορεί να αποφασίσει να μην παίξει μαζί.

Έτσι, προτού να εξαντλήσετε και να αγοράσετε μερικές ακριβά για το ανυψωμένο κρεβάτι κρεβάτι σας και να ξοδέψετε πολλά χρήματα σε σπόρους ή μεταμοσχεύσεις, ρίξτε μια ματιά στην ακόλουθη λίστα. Μήπως κάποιο από αυτά ισχύει για εσάς; Εάν ναι, ίσως να εξετάσετε την αγορά του φαγητού σας αντί να το αυξήσετε. *

* (Δεν είναι τίποτα λάθος να αγοράζετε φαγητό από κάποιον που το μεγαλώνει!) Υπάρχει ένας λόγος που σε όλη την ιστορία πολλοί άνθρωποι επέλεξαν να μην μεγαλώσουν το φαγητό τους.

  1. Δεν είστε πρόθυμοι να μάθετε για την κηπουρική. Αυτό είναι ένα εύκολο! Εάν δεν είστε διατεθειμένοι να πάρετε μια τάξη ή να διαβάσετε ένα βιβλίο σχετικά με τον τρόπο με τον κήπο στην περιοχή σας, θα έχετε σοβαρά προβλήματα. Σίγουρα, μπορείτε επίσης να είστε πρόθυμοι να μάθετε από την εμπειρία, αλλά χρειάζεστε ένα ίδρυμα, πρώτα.
  2. Δεν είστε πρόθυμοι να μάθετε για το έδαφος. Αυτό δεν είναι ένα είδος αφηρημένου θέματος που βασίζεται σε αρχές. Ο τρόπος με τον οποίο επεξεργάζεστε το χώμα σας, είτε το αγοράζετε κάπου είτε χρησιμοποιείτε το έδαφος που είναι ήδη εκεί, θα έχει σημαντικό αντίκτυπο στην υγεία του κήπου σας.
  3. Δεν είστε πρόθυμοι να μάθετε για το τοπικό σας βιοσύστημα. Είναι εντάξει για σας να έχετε έναν κήπο στη φυτευτική σας ταινία; Θα τσιμπήσει από τους γείτονές σας; Τι φυτεύτηκε εκεί πριν; Στο παραπάνω άρθρο, ο συγγραφέας δηλώνει ότι "Είναι σημαντικό να μην χρησιμοποιούμε χόρτο επεξεργασμένο με χημικά χλοοτάπητα", το οποίο είναι αλήθεια! Αλλά πώς ξέρετε αν έχει ή όχι; Θα πρέπει να εξετάσετε αυτά τα πράγματα. (Ερωτήσεις μπόνους: Από πού προέρχεται το φως; Πώς θα ρέει το νερό στη γη σας;
  4. Πιστεύετε ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις "εφαρμογές" στον κήπο. Αν χρειάζεστε μια εφαρμογή για να σας πούμε πόσο υγρό είναι το χώμα σας, θα είστε έτοιμοι για κάποιες άσχημες εκπλήξεις όταν η εφαρμογή σας δυσλειτουργεί ή η φύση κάνει κάτι απροσδόκητο. Θυμηθείτε, δεν μπορεί να λειτουργήσει!
  5. Δεν μπορείτε να αντιμετωπίσετε την αποτυχία. Έχω ένα μάτσο φυτά φέτος και αρκετοί από αυτούς δεν έλαβαν αρκετό στενό φως. Ωχ! Αυτό σημαίνει ότι είναι αυτό που ονομάζουμε "πόδι" και πιθανότατα θα πρέπει να πετάξω πάνω από λίγα στο σωρό κομποστοποίησης. Ω καλά! Αν δεν μπορείτε να σηκώσετε τους ώμους σας όταν κάτι τέτοιο συμβαίνει, αλλά αντί να το βάλετε να προσπαθήσετε να το διορθώσετε, ή υπερβολικά απογοητευμένοι και λυπημένοι, ίσως να αγοράσετε το φαγητό σας.
  6. Δεν έχετε το χρόνο. Είναι εξαιρετικά εντάξει να μην έχεις το χρόνο να μεγαλώνεις φαγητό! Ωστόσο, υπάρχει κάποια ευελιξία. ίσως αντί να δημιουργήσετε ένα ανυψωμένο κρεβάτι που απαιτεί περισσότερη εργασία, μπορείτε να αναπτύξετε λίγο μαρούλι σε μερικά δοχεία; Αλλά αν δουλεύετε δύο εργασίες όλη την εβδομάδα και τα Σαββατοκύριακα και μόλις βρεθείτε για να βγάλετε το γρήγορο γεύμα που χρειάζεστε σε φούρνο μικροκυμάτων, πιθανότατα δεν θα έχετε αρκετό χρόνο για να φτιάξετε το δικό σας φαγητό.
  7. Δεν είστε εντάξει με το σκάψιμο ή τη μετακίνηση των πραγμάτων. Εάν είστε σοβαροί για την καλλιέργεια των πραγμάτων, τελικά θα πρέπει να αντιμετωπίσετε τους σωρούς: αχυρόστρωμα, λίπασμα, φυτικά εδάφη, φυτά. Εάν αυτό σας κάνει να νιώθετε άβολα, αυτό είναι εντάξει! Αλλά ίσως να μείνετε σούπερ-μικρής κλίμακας (κοντέινερ, ίσως;) αντί
  8. Δεν θέλεις. Αυτό μοιάζει με ένα όχι-brainer, αλλά πολλοί άνθρωποι δεν θέλουν να κήπο. Ωστόσο, υπάρχει μια πραγματική συνέπεια σε πολλούς κύκλους που όλοι πρέπει, για οποιονδήποτε λόγο. Είστε ένας από εκείνους τους ανθρώπους που πραγματικά δεν ενδιαφέρονται να το κάνουν; Αν ναι, μην το κάνετε! Απλά απογοητεύεστε και αποθαρρύνετε άλλους ανθρώπους που ενδιαφέρονται για την κηπουρική.

Προφανώς, αυτά είναι πραγματικά ευρέα και υπάρχουν πολλοί τρόποι αντιμετώπισης καθενός από αυτούς που θα μπορούσαν να σας αλλάξουν από κάποιον που ταιριάζει σε μία από τις κατηγορίες σε κάποιον που δεν είναι. Θα μπορούσα να κάνω μια άλλη σειρά θέσεων (ίσως και εγώ) σχετικά με τον τρόπο με τον οποίο θα ασχοληθώ με κάποιες από αυτές τις κατηγορίες και θα μετατραπεί από έναν "μη κηπουρό" σε έναν "κηπουρό". Ο κίνδυνος είναι ότι αν ξεκινήσετε την κηπουρική χωρίς να διατηρήσετε αυτά τα πράγματα κατά νου, μπορεί να μην σας αρέσει. Και, στη συνέχεια, θα το εγκαταλείψετε για πάντα, αντί να δοκιμάσετε ξανά κάποια στιγμή στο μέλλον!

Επίσης, σίγουρα δεν προσπαθώ να αποθαρρύνω κανέναν που ενδιαφέρεται να αναπτύξει τρόφιμα από αυτό. Εάν έχετε την "φαγούρα", αλλά δεν διαθέτετε τους πόρους ή την τεχνογνωσία ή τα μέσα, υπάρχουν πολλοί τρόποι να εμπλακείτε στην καλλιέργεια τροφίμων - στους κοινοτικούς κήπους, ίσως! Ή εθελοντής σε μια τοπική CSA! Ή να μάθουν να ρυπαίνουν και να εξαλείφουν εξ ολοκλήρου την "αναπτυσσόμενη" ερώτηση! - που δεν παίρνουν τόσο χρόνο ή προσφέρουν τόσο μεγάλη πιθανότητα μεταβλητότητας.

Έτσι ναι, αν είστε εντάξει με οποιαδήποτε από τις παραπάνω προειδοποιήσεις, πηγαίνετε έξω εκεί και μεγαλώνετε φαγητό. Θα είναι νόστιμο, αξίζει τον κόπο, και πλούσια ικανοποίηση. Έχετε κάνει μια μεγάλη απόφαση! ΚΑΝΕ ΤΟ!