Διακοσμημένα στο διαδίκτυο, μια πραγματική λαζάνια, κατασκευασμένη από το μηδέν. (Είναι δικό μου, ήταν υπέροχο!)

Αυτό δεν είναι λαζάνια!

Τα μικρά πράγματα που σας τρελάνουν όταν ασχολούνται με το άγχος.

Η κατανάλωση ψηφιακών μέσων έχει γίνει ένα παιχνίδι ρουλέτας άγχους για μένα αυτές τις μέρες. Πριν από το άνοιγμα του Facebook ή τη σάρωση των τίτλων ειδήσεων, παίρνω μια βαθιά ανάσα και προετοιμάζομαι για την επίθεση του μίσους, της μισαλλοδοξίας, της αρνητικότητας και της γενικής έλλειψης τακτικών που ευθύνονται για την επικοινωνία αυτές τις μέρες. Είμαι ένας από αυτούς τους ατυχείς (ή τυχεροί, ανάλογα με το πώς το κοιτάς) ανθρώπους που απλά αισθάνονται πάρα πολύ. Αυτό περιλαμβάνει έναν ενοχλητικό ερεθισμό για την υπερβολική χρήση, την κακή χρήση και τη γενική έλλειψη δημιουργικότητας με τη χρήση λέξεων.

Αυτή τη στιγμή, υπάρχουν τρεις λέξεις που κάνουν τα μάτια μου να τσαλακώνουν κάθε φορά που τα ακούω ή τα βλέπω να χρησιμοποιούνται. λαζάνια, δίκαιη και νιφάδα χιονιού. Σήμερα, όμως, πρέπει να επικεντρωθώ στη λαζάνια, καθώς σήμερα χτυπά τα άλλα δύο, πλημμυρίζοντας τις ζωοτροφές μου καθημερινά.

Lasagna (ουσιαστικό) - ζυμαρικά υπό μορφή φαρδιών λωρίδων.

  • ένα ψημένο ιταλικό πιάτο που αποτελείται από μεγάλες λωρίδες ζυμαρικών μαγειρεμένες και στρωμένες με κρέας ή λαχανικά, τυρί και σάλτσα ντομάτας.

Προφανώς, η λαζάνια είναι το νέο κουτάβι όταν δημιουργείτε και μοιράζεστε συνταγές. Το καταλαβαίνω, η λαζάνια είναι αυτή η γιγάντια πανοραμική λήψη γεμάτη στρώματα χοντρών ζυμαρικών, σάλτσας, κρέατος και τυριού - πολλά και πολλά τυριά! Συνδέουμε τη λέξη με τροφή άνεση και επαναλαμβάνοντας στρώματα γευστικής καλοσύνης. Ακριβώς επειδή το όνομα ενός φαγητού φέρνει ζεστές και ασαφείς αναμνήσεις από τα δείπνα της Κυριακής στο σπίτι της γιαγιάς, δεν σημαίνει ότι μπορείτε να το αναθέσετε σε όλα όσα εξυπηρετείτε που μπορεί να έχουν ένα στρώμα ή δύο.

Παράδειγμα 1: Η λαζάνια σοκολάτας

Δεν πρόκειται να βρεθώ εδώ, αυτός είναι αυτός που έστειλε τον τρέχοντα άγχος που οδήγησε στον εγκέφαλο σε υπερφόρτωση. Αυτό δεν είναι λαζάνια! Αυτό οι φίλοι μου είναι μια πίτα κρέμας που τυχαίνει να τεθεί σε ένα ορθογώνιο τηγάνι αντί για ένα κυκλικό. Μπορώ να τραβήξω ένα μυθιστόρημα δημιουργικό και να χτυπήσει το δόλωμα όνομα για την αποκάλυψη των κολλητικών συστατικών πίτα σε ένα διαφορετικό μέγεθος πανοραίας; Προς το παρόν, όχι, αλλά παρακαλώ μην το ονομάζετε λαζάνια.

Παράδειγμα 2: Η λαζάνια επιδόρπιο φράουλας χωρίς ψήσιμο

Έχουμε λίγο περισσότερη στρωματοποίηση που συμβαίνει εδώ, αλλά ... δεν είναι ακόμα λαζάνια. Αυτός είναι ο λόγος που ονομάζουμε κέικ παγωτού.

Ο χειρότερος δράστης που έχω δει όμως όταν πρόκειται για την εφαρμογή της λέξης λαζάνια στα τρόφιμα πρέπει να είναι αυτός ο επόμενος. Είμαι όλοι για τη λήψη υγιεινότερων επιλογών, αλλά δεν υπάρχει τρόπος, σχήμα ή μορφή που η δημιουργία αυτή μοιάζει με μια καταραμένη λαζάνια. Μπορεί να έχει κάποιες παρόμοιες γεύσεις, μερικές, αλλά το μόνο που μπορώ να κάνω είναι να το κοιτάξω έτσι ...

Παράδειγμα 3: Αραίωση κυλίνδρου λαζάνιας

Ίσως είναι το γεγονός ότι λατρεύω τα τρόφιμα ή τα οποία έχω εκτεθεί και βίωσα μια μεγάλη ποικιλία επιδόρπια στη ζωή μου γιατί οι επιλογές λέξεων συνταγών με οδηγούν σε φούσκες; Υποψιάζομαι όμως ότι είναι ένας συνδυασμός αυτού και του γεγονότος ότι όλο και περισσότερο περιεχόμενο που αποκαλύπτεται σε εμάς παράγεται απλώς για τους σκοπούς των απόψεων και των κλικ και όχι για την ουσιαστική διάδοση της γνώσης και την ενθάρρυνση της συζήτησης.

Δεν φεύγω έξω από κάθε συνταγή που λέγεται λαζάνια που δεν είναι τεχνικά λαζάνια. Είμαι ένας μεγάλος ανεμιστήρας της μεξικάνικης λαζάνια που είναι ένα πιάτο με στρώματα με κρέας, λαχανικά, τυρί και σάλτσα. Απλά αλλάζετε τις ντομάτες για τις τορτίγες. Είμαι ακόμα ενθουσιασμένος από αυτό το Keto Lasagna με Noodles. Οι χυλοπίτες είναι στην πραγματικότητα ένα αβγό και τυρί, αλλά θα προτιμούσα να έχουν τους υδατάνθρακες από το φορτίο μέχρι το διπλάσιο του γαλακτοκομικού και του λίπους. Ακόμα, είναι μια πολύ έξυπνη και ακριβής απόδοση του πραγματικού πράγματος.

Στο μεγάλο σχέδιο της ζωής δεν έχει σημασία τι κάνετε ή δεν ονομάζετε λαζάνια, αλλά στις μέρες που κλείνει το άγχος μου μην εκπλαγείτε αν σας κουνήσω για να μοιραστώ ένα κλασικό επιδόρπιο που ξαφνικά τείνει ως το καλύτερο lasagna επιδόρπιο ποτέ.

Pssttt ... Η Wikipedia έχει μια εξαντλητική λίστα με είδη / ονόματα επιδόρπια για τα οποία θα αναφερθώ κατά τη δημιουργία της επόμενης συνταγής σας. Θα μπορούσε να είναι ένας εύχρηστος πόρος για να σας υπενθυμίσω ότι πολλές γλυκές απολαύσεις, συμπεριλαμβανομένων των κέικ, των παπιών, του τιραμισού, των πίτας, των τάρτας, του mille-feuille και άλλων, έχουν στρώματα, αλλά δεν τα ονομάζουμε λαζάνια.