Η κροατική πλευρά της κλιματικής αλλαγής

Οι "μεγάλες εταιρείες άνθρακα", όπως οι μεγάλες εταιρείες πετρελαίου και φυσικού αερίου, αποτελούν από καιρό το επίκεντρο των προσπαθειών για την καταπολέμηση της κλιματικής αλλαγής και την αύξηση των θερμοκρασιών. Και όμως, ενώ οι ενεργειακοί γίγαντες όπως η Exxon και η Shell έκαναν φωτιά για τους ρόλους τους στη θέρμανση του πλανήτη, οι εταιρικές βιομηχανίες κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων απέφυγαν σε μεγάλο βαθμό τον έλεγχο.