Άρθρα

Ζεστό και άθικτο διοξείδιο του άνθρακα Τον περασμένο Ιούλιο, η συγκέντρωση του CO2 στην ατμόσφαιρα ήταν 408 ppm. Τα τελευταία 400 εκατομμύρια χρόνια, μια συγκέντρωση CO2 300 ppm θεωρήθηκε υψηλή. Επομέ...
Δημοσιεύτηκε στις 18-12-2019
Η κροατική πλευρά της κλιματικής αλλαγής Οι "μεγάλες εταιρείες άνθρακα", όπως οι μεγάλες εταιρείες πετρελαίου και φυσικού αερίου, αποτελούν από καιρό το επίκεντρο των προσπαθειών για την καταπολέμηση ...
Δημοσιεύτηκε στις 17-12-2019
Εξέγερση εξαφάνισης: Ντροπή Τις τελευταίες εβδομάδες έχω γράψει διάφορα δοκίμια σχετικά με το πώς το Κόμμα των Πράσινων και διάφορες περιβαλλοντικές ομάδες, συμπεριλαμβανομένης της Εξέγερσης Εξαπάτησ...
Δημοσιεύτηκε στις 17-12-2019
Δείπνο πάρτι και άρνηση: TFW δέχεστε την επιστήμη του κλίματος ... Απλά δεν πραγματικότητα Συμβαίνει όλη την ώρα. Έχω προσκληθεί σε ένα δείπνο, δελεασμένος με υποσχέσεις καλής συζήτησης και άφθονες επ...
Δημοσιεύτηκε στις 15-12-2019
Τι γάλα πρέπει να αγοράσετε για να μειώσετε τον περιβαλλοντικό αντίκτυπό σας; Πιστωτικές κάρτες: Unsplash / Nathan Dumlao Η παραγωγή τροφίμων είναι υπεύθυνη για το 25% των παγκόσμιων εκπομπών αερίων θ...
Δημοσιεύτηκε στις 15-12-2019
Τα πολύτιμα διδάγματα που έμαθα από τους αγρότες Τον Albeiro και την αδελφή του Ana, στο κλιματικό χωριό Cauca της Κολομβίας. Κάθε φορά που υπάρχει μια ευκαιρία, λέω την ιστορία πίσω από την τσάντα ορ...
Δημοσιεύτηκε στις 13-12-2019
Για το Vegan και την πλάτη: Πώς ένα ταξίδι στην Ινδία προκάλεσε τη διατροφή μου Τον Ιανουάριο του 2016, έχω περάσει τρεις εβδομάδες στην Ινδία με έναν άνθρωπο σε μια αποστολή να μετατρέψει τον κόσμο ...
Δημοσιεύτηκε στις 10-12-2019
"Τα τρόφιμα είναι πολύ δεμένα με τον πολιτισμό και πριν από 20 ή 30 χρόνια κανείς στις ΗΠΑ δεν έτρωγε σούσι γιατί νόμιζα ότι ήταν αηδιαστικό, αλλά τώρα μπορείτε να το πάρετε σε βενζινάδικο στη Νεμπράσ...
Δημοσιεύτηκε στις 08-12-2019
Πρέπει να τρώμε περισσότερο ή λιγότερο κρέας για να αντιστρέψουμε την αλλαγή του κλίματος; Η απάντηση είναι ναι, ΚΑΙ Ήταν μια χαρά να φέρει τον Ben Kessler στο podcast για την αναστροφή της αλλαγής το...
Δημοσιεύτηκε στις 07-12-2019
Στην εικόνα αυτή υπάρχουν επτά δημοφιλείς καλλιέργειες τροφίμων Γιατί η Permaculture βάζει πρώτα τα τρόφιμα Όταν διδάσκω permaculture, και τώρα έχουν κάνει περισσότερα από 50 πλήρη μαθήματα σχεδιασμού...
Δημοσιεύτηκε στις 02-12-2019
Το πραγματικό ερώτημα για τη γεωργική βιωσιμότητα Η βιώσιμη γεωργία είναι η παραγωγή τροφίμων, φυτικών ινών ή άλλων φυτικών / ζωικών προϊόντων με τη χρήση γεωργικών τεχνικών που προστατεύουν το περιβά...
Δημοσιεύτηκε στις 19-11-2019
6 εύκολους τρόπους για να κάνετε το εστιατόριό σας πιο πράσινο Το να προσφέρετε στο εστιατόριο σας ένα "πράσινο" makeover δεν χρειάζεται να είναι ακριβό, αλλά ακόμη και οι μεγαλύτερες αλλαγές θα πληρ...
Δημοσιεύτηκε στις 23-10-2019
Οι εργοστασιακές γεωργικές εκμεταλλεύσεις κάνουν τα ζώα, τους ανθρώπους και το περιβάλλον ασθενή Η αδικία στο αγρόκτημα μετακυλίεται στους αγρότες, τους εργαζόμενους και τους καταναλωτές Κατά τη διάρκ...
Δημοσιεύτηκε στις 03-10-2019
Υπάρχουν περισσότεροι άνθρωποι που καταναλώνουν φυτικές τροφές; Νωρίτερα φέτος, διάβασα το Drawdown, μια έρευνα για τα εργαλεία και τις τεχνικές αντιμετώπισης της κλιματικής αλλαγής που ταξινομείται α...
Δημοσιεύτηκε στις 03-10-2019
Η επίλυση της κλιματικής κρίσης σημαίνει την αντιμετώπιση του τι τρώμε Αλλά το κρέας έχει απομείνει σε μεγάλο βαθμό από τη συζήτηση Αυτή η ιστορία ήταν συν-συγγραφέας με την Mia MacDonald, εκτελεστικό...
Δημοσιεύτηκε στις 29-09-2019
Ο Veganism ως στρατηγική για την αειφορία "Κοπάδι μαύρων βοοειδών γκρίζα σε έναν ομιχλώδη αγρόκτημα" από τον Kelly Sikkema στο Unsplash Το παρακάτω είναι ένα απόσπασμα από τη διδακτορική διατριβή του ...
Δημοσιεύτηκε στις 20-09-2019
Ο καλύτερος τρόπος για να σώσει τον πλανήτη; Drop Κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα Η εκτροφή ζώων για τρόφιμα απειλεί όλη τη ζωή στη γη και η μπριζόλα "ελεύθερης βοσκής" είναι η χειρότερη από όλους Φω...
Δημοσιεύτηκε στις 18-09-2019
Το αδύνατο μπιφτέκι και το μέλλον της γης Ένα αδύνατο μπιφτέκι έχει παραγγελθεί στο αλάτι σκυλί στο Μπρούκλιν της Νέας Υόρκης. Το παχύ κόκκινο patty τοποθετείται στην σχάρα, και η ουρανός μυρωδιά του ...
Δημοσιεύτηκε στις 18-09-2019
Είναι τα τοστ αβοκάντο; Τι θα φάμε το 2050; Οι αγρότες της Καλιφόρνια τοποθετούν στοιχήματα Φωτογραφία: Grist / Armin Staudt / EyeEm / Fridholm, Jakob / Douglas Sacha / Getty Images
Δημοσιεύτηκε στις 17-09-2019
Τρόφιμα για σκέψη: Γιατί περισσότερες γυναίκες πηγαίνουν Vegan Πριν από τρία χρόνια, άρρωστος.
Δημοσιεύτηκε στις 14-09-2019
Σταματήστε να προσποιείτε ότι όλοι οι Αμερικανοί θα μπορούσαν ποτέ να πάνε vegan Υπάρχουν πιο ρεαλιστικοί τρόποι για την καταπολέμηση της κλιματικής αλλαγής. Φωτογραφία από τον Benajmin Faust.
Δημοσιεύτηκε στις 07-09-2019
Πώς η Google και οι Geeks της τροφοδοτούν το ένα το άλλο στην αειφορία Όταν σκέφτεστε να δουλεύετε στο Google, αυτό που κατά πάσα πιθανότητα έρχεται στο μυαλό σας είναι τα θρυλικά προνόμια, οι αίθουσ...
Δημοσιεύτηκε στις 07-09-2019
Πηγαίνει vegan πραγματικά βοηθά μάχη την αλλαγή του κλίματος; Πρόσφατες μελέτες από το Εθνικό Συμβούλιο Άμυνας Πόρων και την Οξφόρδη λένε Ναι Πιρούνια πάνω από τα μαχαίρια
Δημοσιεύτηκε στις 06-09-2019
Τα έγγραφα αποκαλύπτουν ότι τα καθεστώτα της Μέσης Ανατολής φοβούνται τρόφιμα, νερό, έλλειψη ενέργειας (ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΑ) Με τον Ναεφέζ Αχμέτ
Δημοσιεύτηκε στις 06-09-2019